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    西安曼斯德机械设备有限公司

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    温湿度可调节的空气能烘干设备 香菇热泵烘干机 箱式

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    更新日期2021-03-24 16:22

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    品牌:

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    所在地:

    陕西 西安市

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    供货总量:

    10000

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    长期有效
    详细说明

    香菇烘干机 干燥均匀 品相好

    香菇烘干机 蔬菜烘干机 适应范围:

    还适用于草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、松露、牛肝菌,羊肚菌、马鞍菌、块菌等干燥初加工。

    香菇烘干机 蔬菜烘干机 设备特点:

    1、空气能热泵烘干机配有完善的机电配套装置,全参数控制,烘干的物料品质精良。

    2、封闭式和半封闭式的烘干方式,烟尘造成的污染,烘干产品色泽好,品质高。

    3、省人工,省去人工翻晒的成本,减少二次污染,烘干操作方便。

    4、清洁,烘干过程中不制造污水、烟雾、废料和噪音,是新型设备。 

    5、适用多种物料,在现有的物料烘干可行工艺下,通过改动参数和设置,可以烘干多种适用物料。

    香菇空气能烘干工艺:

    香菇烘干温度设置:将香菇装入均匀烘干托盘上,物料车整体控制在1.7米左右,分10-13层左右。 

    启动达空气能热泵香菇烘干机温度升到35℃时,才可以将冬菇入室烘干,使其含水量下降百分之15-20。

    烘干时需先低温,每小时温度升高1—3℃,温度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60-65℃条件下烘烤1-2小时。设置高温度应不过65℃。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘干的时间就越长。注意烘干过程中温度不能升高过快,否则影响品相和香味。

    香菇烘干湿度控制:在香菇烘干机控制屏上,通过一键操作,湿度控制与温度控制都可控可调,在香菇烘干前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使冬菇色浅发白。如果烘出的冬菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,中途停热容易造成这种现象。

    烘烤至16-18小时时,干香菇含水量为百分之11-13,达到贮藏标准或出口标准,检查香菇干燥情况,用手指按压菌盖与菌抦交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,色泽自然,散发香菇的鲜香。若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。

    香菇烘干机的选型及耗能:

    500斤,3P烘干机,约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;

    1000斤,8P烘干机,约33立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;

    2000斤,15P烘干机,约67立方米的烘干房使用,每小时平均用电15度左右;

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